To Roast - DR 25

Cher.e.s torréfacteur.e.s collaboratifs, bienvenues dans la nouvelle ère de la torréfaction collaborative 🚀 Ce calendrier vous permet de réserver vos magnifiques séances de torréfaction sur la DR25. 1). LES CRÉNEAUX DE RÉSERVATION Le "minimal slot" est de 1h. Les slots concernent uniquement le temps de torréfaction. Ils ne comprennent pas le temps en amont et en aval de votre session, c’est-à-dire : préparation des batches, nettoyage de la machine, packaging, pause clope 😉 ⏳ premier slot : 8h30. Si vous réservez ce slot, vous devez arriver à la Ruche à 8h pour préparer votre session (chauffer la machine, préparation de batches…) ⏳ dernier slot : de 16h à 17h. Fermeture des portes de la Ruche à 18h. Vous avez donc 1h (de 17h à 18h) pour faire refroidir et nettoyer la machine, aspirer les seaux et remettre le matériel utilisé à sa place. Ainsi, la Ruche sera toujours belle et prête pour votre prochain confrère. ⏳ Si vous devez dépasser 18h, merci de nous l'indiquer en amont de votre session pour trouver une solution. 2). LES CONDITIONS DE RÉSERVATION ET FACTURATION 👉🏼 vous continuerez à être facturés par prélèvement à J+15 de la date de facturation. Vous pouvez donc omettre le message vous indiquant de payer 1 € par créneau réservé. Vous pouvez valider votre réservation sans avoir à payer en amont! 👉🏼 1 slot de 1h = 3,8 batches en moyenne 👉🏼 pour annuler un créneau, envoyez -nous un email à hello@thebeansonfire.com 3). LES TIPS À NE PAS OUBLIER pour que votre session se passe au top ! Merci de prendre connaissance de la procédure d'utilisation et de nettoyage de la DR25 et de suivre les consignes de sécurité lors de chaque session. Tous les documents se trouvent ICI >> https://thebeansonfire.notion.site/La-torr-faction-collaborative-cc1bbca5069a403a969178ac2c9fa3fe >> Tip #1 : ne JAMAIS arrêter le loader de la DR25 lorsqu'il est en cours de chargement. Le loader a été programmé pour s’arrêter automatiquement au bout de 60 secondes. Le fait de l’arrêter manuellement engendre des bouchons de café vert dans le conduit d’aspiration, réduisant progressivement la puissance d’aspiration, jusqu'à bloquer complètement le système. Merci donc de votre vigilance 👊🏼 >> Tip #2 : à la fin de vos sessions de prod, ne jamais fermer le robinet gaz tant que la machine est allumée (pilot on). Cela fait mettre la machine en veille et une intervention sera donc nécessaire pour la rallumer. Le robinet gaz doit être fermé uniquement à la fin, une fois que la machine est éteinte et le tambour est arrêté. >> Tip #3 : ENJOY ! Toute l’équipe de la Ruche vous souhaite d'excellentes sessions de torréfaction 🤗